Recepty Španělská kuchyně

Lečo po španělsku (+)

Použité suroviny:

30 dkg točeného salámu, 6 rajčat, 4 papriky, 1 cibule, 1 cuketa, 4 stroužky česneku, 2 dcl kečupu, 15 dkg čočky, 1 lžička sladké papriky, 1/2 lžičky kayenského pepře, bobkový list, 4 kuličky nového koření, 1 lžička saturejky, špetka chilli koření, olej, sůl, 1 lžička cukru krupice

Postup:

Na rozehřátém oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájená rajčata, papriku, cuketu, prolisovaný česnek a na kolečka nakrájený salám, zalijeme kečupem, osolíme. Přidáme sladkou mletou papriku, kayenský pepř, bobkový list, nové koření, saturejku, chilli koření , cukr a dusíme asi půl hodiny, podle potřeby podléváme vodou. Nakonec přidáme čočku, kterou jsme si uvařili zvlášť.

Vhodná příloha: čerstvé pečivo

Použité koření:

kayenský pepř

saturejka

chilli koření

bobkový list

sladká paprika

nové koření 

 

 

Mohlo by vás zajímat:

Vepřové nudličky na skořici 24 Květen 2010

Nedělní polévka (+) 20 Květen 2010

Ovocný salát 13 Květen 2010

Brokolice na smetaně 08 Duben 2010

Párky s olivami (+) 08 Duben 2010


Přihlášení



Recepty na Facebooku