Madridské kotlety (+)
Použité suroviny:
4 vepřové kotlety, 4 stroužky česneku, chilli paprička, petržel, pepř mletý, sůl, olej
Postup:
Prolisovaný česnek, nasekanou chilli papričku a petrželku smícháme se 4 lžícemi oleje a touto směsí potřeme naklepané kotlety, které pak necháme alespoň půl hodiny odležet v ledničce. Maso osolíme a opepříme a osmahneme z obou stran na rozehřátém oleji.
Vhodná příloha: hranolky, brambory
Použité koření:
Mohlo by vás zajímat:
Vepřové nudličky na skořici 24 Květen 2010
Nedělní polévka (+) 20 Květen 2010
Ovocný salát 13 Květen 2010
Brokolice na smetaně 08 Duben 2010
Párky s olivami (+) 08 Duben 2010