Použité suroviny:

25 dkg hub, 1 kostka bujónu, kmín, sůl, špetka majoránky

Na pižle: 10 dkg másla, 4 lžíce polohrubé mouky, 3 vejce, sůl a pepř

Postup:

Do hrnce vložíme nakrájené houby, bujón, kmín a majoránku a uvaříme do měkka. Mezitím si připravíme pižly tak, že v kastrolu rozehřejeme máslo, zasypeme moukou a za stálého míchání orestujeme dozlatova, pak vmícháme vejce , osolíme, opepříme a mícháme tak dlouho, až se vytvoří pižly. Ty pak vsypeme do polévky a povaříme. 

Použité koření:

majoránka

kmín