Použité suroviny:

1 kg brambor, 2 mrkve, kousek celeru, 2 cibule, 4 sterilované okurky, 1 malá plechovka sterilovaného hrášku, 4 vejce, 1 majonéza, 1,5 lžíce hořčice, sůl a pepř, 2 lžíce oleje, 1/2 lžičky cukru krupice, 1 lžička octu

Postup:

Brambory omyjeme a uvaříme v osolené vodě ve slupce, vajíčka uvaříme natvrdo. Mrkev a celer taktéž uvaříme. Vše necháme vychladnout. Brambory oloupeme ze slupky a spolu s mrkví a celerem nastrouháme na kostičky, vajíčka také. Mezitím na rozehřátém oleji osmahneme do zlatova 1 drobně nakrájenou cibuli, přidáme cukr a po odstavení vmícháme ocet a vlijeme do mísy s bramborami. Druhou cibuli nakrájíme na drobno a přidáme také do mísy. Ještě vsypeme hrášek, na drobno nakrájenou okurku, přidáme hořčici, majonézu, osolíme a opepříme a vše společně smícháme.

Použité koření:

pepř černý mletý