Použité suroviny:

50 dkg bílých fazolí,  2 páry dietních párků, 1 cibule, 2 červené papriky, 1 sterilovaná okurka, hrst kořenové zeleniny, olej, cukr, llžička saturejky, pepř mletý bílý, sůl, citrónová šťáva

Postup:

Fazole namočíme den předem. Druhý den k nim přidáme lžičku saturejky a uvaříme v téže vodě do měkka, ke konci přidáme zeleninu, aby taky změkla. Fazole přecedíme, přidáme na kolečka nakrájené párky, na kousky nakrájenou papriku a okurku a drobně nakrájenou cibuli, opepříme, dochutíme solí, cukrem a citrónovou šťávou. 

Vhodná příloha: čerstvé pečivo

Použité koření:

saturejka

pepř bílý mletý 

Další vhodné koření:

bazalka