Použité suroviny:

brokolice, mrkev, lilek, cibule, vegeta, 1 lžička mletého zázvoru, sójová omáčka, olivový olej

Postup:

Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, na kostky nakrájený lilek, brokolici a za stálého míchání chviličku orestujeme, zalijeme troškou vody, zaprášíme zázvorem a vegetou, přikryjeme pokličkou a podusíme, až se voda vypaří. Nakonec dochutíme sójovou omáčkou. Podáváme k různým masům.

Použité koření:

zázvor mletý