Saláty
Rizoto s hlívou
Použité suroviny: 1 cibule, hlíva ústřičná (asi 400 g), 100 g nivy, 2 sáčky rýže ...
Celý receptCuketový salát (+)
Použité suroviny: 1 větší cuketa, 1/2 celeru, 1 cibule, 4 vejce, 4 sterilované okurky, 2 mrkve, 1 malá plechovka sterilovaného hrášku, 1 malá majonéza, 1,5 lžíce hořčice, sůl a pepř, 2 lžíce oleje, 1/2 lžičky cukru krupice, 1 lička octu Postup: Cuketu oloupeme, rozkrojíme podélně a vydlabeme vnitřky se semínky,... more
Číst víceVajíčkový salát s těstovinami (+)
Použité suroviny: 6 vajec natvrdo uvařených, 1 cibule, 250 g majonézy, lžíce hořčice, sůl a vegeta, lžička koření bylinkové máslo, petržel, uvařené vychladlé těstoviny (využijeme těstoviny, které nám zůstaly od oběda, například špagety) Postup: Smícháme drobně nakrájenou cibuli s na kostičky nakrájenými vajíčky, přidáme nakrájené těstoviny, majonézu a hořčici, osolíme,... more
Číst víceVajíčkový salát recept (+)
Použité suroviny: 6 vajec natvrdo uvařených, 1 cibule, 250 g majonézy, lžíce hořčice, sůl a pepř, lžička koření bylinkové máslo, petržel Postup: Smícháme drobně nakrájenou cibuli s na kostičky nakrájenými vajíčky, přidáme majonézu a hořčici, osolíme, opepříme, přidáme bylinky a ozdobíme čerstvou petrželkou. Podáváme s čerstvým pečivem. more
Číst víceBrokolicový dušený salát (+)
Použité suroviny: brokolice, mrkev, lilek, cibule, vegeta, 1 lžička mletého zázvoru, sójová omáčka, olivový olej Postup: Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, na kostky nakrájený lilek, brokolici a za stálého míchání chviličku orestujeme, zalijeme troškou vody, zaprášíme zázvorem a vegetou, přikryjeme pokličkou a podusíme,... more
Číst víceMrkvový salát s jablky (+)
Použité suroviny: 3 jablka, 1 mrkev, citrónová šťáva, 1 lžíce medu, cukr podle chuti Postup: Na hrubém struhadle nastrouháme oloupané jablko i mrkev, přidáme med, trochu citrónové šťávy a cukr podle chuti, promícháme a podáváme. more
Číst víceSalát z červené řepy
Použité suroviny: 1 sklenice sterilované červené řepy, 1 kelímek šlehačky, 1 citrón Postup: Řepu necháme okapat a smícháme s citrónem nakrájeným na menší kousky a vyšlehanou šlehačkou, promícháme a podáváme k masu jako přílohu. more
Číst víceZelný salát recept (+)
Použité suroviny: 1/2 hlávky bílého zelí, cukr, sůl, citrónová šťáva, olivový olej extra panenský, jablko (nemusí být) Postup: Zelí nakrájíme nejprve podélně na proužky a ty pak příčně tak, ať vzniknou co nejmenší kousíčky, vsypeme do mísy, zalijeme trochou vody, jemně osolíme, přidáme cukr podle chuti a zalijeme citrónovou šťávou,... more
Číst víceVlašský salát
Použité suroviny: 20 dkg brambor, 20 dkg šunky, 1 cibule, 4 sterilované okurky, 1 majonéza, 1/2 lžíce octa, 1/2 lžičky worchesterové omáčky, trochu soli a pepře, špetka cukru Postup: Brambory ve slupce uvaříme, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na nudličky. Šunku, okurku i cibuli nakrájíme také na nudličky, smícháme a... more
Číst víceRajčatový salát (+)
Použité suroviny: 5 rajčat, 1 menší cibule, sůl, lžíce cukru krupice, lžíce citrónové šťávy, pepř bílý Postup: Rajčata nakrájíme na kostky, cibuli na drobno a smícháme v misce, zalijeme trochou vody, osolíme, přidáme cukr, jemně opepříme a dochutíme citrónovou šťávou. Použité koření: pepř bílý mletý more
Číst více