Použité suroviny:

kedlubny, 2 vejce, hladká mouka, strouhanka, sůl, olej

Postup:

Oloupané kedlubny nařežeme na přibližně 1 cm silné plátky a uvaříme je v osolené vodě do poloměkka. Pak je obalíme v trojobalu (nejprve v mouce, pak v rozšlehaném vejci a nakonec ve strouhance) a osmažíme je po obou stranách na rozehřátém oleji.

Vhodná příloha: brambory, kečup, zeleninový salát

Doba přípravy: 25 minut