Smažené žampióny (+)
Použité suroviny:
žampióny, vejce, hladká mouka, strouhanka, sůl, olej
Postup:
Žampióny zbavíme slupky, osolíme a obalíme v trojobalu (nejprve v mouce, pak v rozšlehaném vejci a nakonec ve strouhance) a osmažíme po obou stranách na rozehřátém oleji.
Vhodná příloha: brambory, tatarská omáčka, zeleninový salát
Doba přípravy: 30 minut