Použité suroviny:

1/2 kg hrubé mouky, 1 vejce, sůl, 10 dkg anglické slaniny, 1 kostka tvarohu, sůl

Postup:

Mouku smícháme s vajíčkem, osolíme, přidáme přiměřené množství vody, promícháme tak, aby vzniklo řídké těsto, které přes tvořítko na halušky přecedíme do vařící osolené vody a povaříme. Jakmile vyplavou halušky nahoru, vycedíme je. Mezitím rozškvaříme v jiném hrnci na kostky nakrájenou slaninu, kterou zalijeme halušky na talíři, posypeme tvarohem a promícháme.

Doba přípravy: 30 minut