Použité suroviny:

balíček těstovin, 1 cibule, 20 dkg žampiónů, kelímek zakysané smetany, kousek nivy, kousek šunky, sůl a pepř, olej

Postup:

Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Mezitím na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené očištěné žampióny a za stálého míchání podusíme do měkka, pak přidáme na nudličky nakrájenou šunku a rozdrobenou nivu, zalijeme smetanou a za stálého míchání prohřejeme, až se niva rozpustí.Podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Uvařené těstoviny promícháme s žampiónovou směsí a podáváme.

Doba přípravy: 25 minut