Smažený hermelín (+)
| 
| 
Použité suroviny:
2 hermelíny, 1 vejce, hladká mouka, strouhanka, olej
Postup:
Hermelíny obalíme dvakrát v trojobalu (nejprve v mouce, pak v rozšlehaném vejci a nakonec ve strouhance a ještě jenou to zopakujeme, aby se hermelín neroztékal) a osmažíme po obou stranách na rozehřátém oleji.
Vhodná příloha: brambory, hranolky, tatarská omáčka, kečup
Doba přípravy: 20 minut
Mohlo by vás zajímat:
Kedlubnové řízky (+) 14 Září 2010
Smažené žampióny 13 Září 2010
Rizoto se sýrem 13 Září 2010
Bleskové rizoto 13 Září 2010
Halušky s tvarohem 12 Září 2010