Použité suroviny:

1/2 kg měkkého tvarohu, 3 vejce, 15 dkg polohrubé mouky, 150 ml mléka, trošku cukru, špetka soli, olej na smažení

Postup:

Tvaroh smícháme se žloutky, moukou, mlékem, cukrem a špetkou soli a nakonec vmícháme z bílků ušlehaný sníh, promícháme a z takto připraveného těsta smažíme na oleji lívance, které na talíři ozdobíme marmeládou nebo posypeme skořicovým cukrem. 

Doba přípravy: 25 minut