Kapr na kmíně (+)
Použité suroviny:
4 kousky kapra, kmín drcený, hladká mouka, sůl, olej, kousek másla
Postup:
Jednotlivé kousky ryby osolíme, obalíme v hladké mouce, posypeme kmínem a pozvolna opékáme po obou stranách na rozehřátém oleji. Nakonec na každý kousek vložíme špetku másla pro zjemnění.
Vhodná příloha: brambory, bramborový salát, pečivo
Použité koření:
Mohlo by vás zajímat:
Smažené filé s kurkumou (+) 19 Leden 2010
Smažené rybí filé (+) 19 Leden 2010
Hejk v marinádě 17 Srpen 2009
Pstruh po mlynářsku 17 Srpen 2009
Filé v pivním těstíčku (+) 17 Srpen 2009