Zapečené filety
Použité suroviny:
4 porce rybích filet, 50 dkg brambor, 10 dkg nastrouhaného sýra, kelímek bílého jogurtu, kmín mletý, pepř černý mletý, koření bylinkové máslo, citrónová šťáva, olej
Postup:
Zapékací misku vytřeme olejem a poklademe na kolečka nakrájenýma bramborama, které osolíme a posypeme kmínem, přikryjeme a pečeme v troubě asi 20 minut. Pak brambory poklademe filetama, které osolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Opět pečeme přikryté asi 20 minut v troubě. Nakonec přelijeme směs jogurtem smíchaným se strouhaným sýrem a bylinkama a zapečeme posledních 20 minut, před dokončením sundáme vrchní díl zapékací misky, aby povrch byl upečený dozlatova.
Použité koření:
Mohlo by vás zajímat:
Smažené filé s kurkumou (+) 19 Leden 2010
Smažené rybí filé (+) 19 Leden 2010
Kapr na kmíně (+) 13 Leden 2010
Hejk v marinádě 17 Srpen 2009
Pstruh po mlynářsku 17 Srpen 2009



