Recepty Ryby

Zapečené filety

Použité suroviny:

4 porce rybích filet, 50 dkg brambor, 10 dkg nastrouhaného sýra, kelímek bílého jogurtu, kmín mletý, pepř černý mletý, koření bylinkové máslo, citrónová šťáva, olej 

Postup:

Zapékací misku vytřeme olejem a poklademe na kolečka nakrájenýma bramborama, které osolíme a posypeme kmínem, přikryjeme a pečeme v troubě asi 20 minut. Pak brambory poklademe filetama, které osolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Opět pečeme přikryté asi 20 minut v troubě. Nakonec přelijeme směs jogurtem smíchaným se strouhaným sýrem a bylinkama a zapečeme posledních 20 minut, před dokončením sundáme vrchní díl zapékací misky, aby povrch byl upečený dozlatova.

Použité koření: 

bylinkové máslo 

kmín mletý

pepř černý mletý 

 

Mohlo by vás zajímat:

Smažené filé s kurkumou (+) 19 Leden 2010

Smažené rybí filé (+) 19 Leden 2010

Kapr na kmíně (+) 13 Leden 2010

Hejk v marinádě 17 Srpen 2009

Pstruh po mlynářsku 17 Srpen 2009


Přihlášení



Recepty na Facebooku