Kapr na česneku (+)
| 
| 
Použité suroviny:
4 porce kapra, 5 stroužků česneku, hladká mouka, paprika lahůdková, sůl, olej
Postup:
Kapra osolíme a potřeme prolisovaným česnekem, obalíme v mouce smíchané s paprikou lahůdkovou. Na rozpáleném oleji osmažíme kousky kapra z obou stran. Rybu vyjmeme a do vzniklého výpečku přidáme 2 lžíce vody, trošku worchesterové omáčky a zjemníme kouskem másla, za stálého míchání převaříme. Vzniklou omáčkou přeléváme porce kapra na talíři.
Vhodná příloha: brambory
Použité koření:
Mohlo by vás zajímat:
Smažené filé s kurkumou (+) 19 Leden 2010
Smažené rybí filé (+) 19 Leden 2010
Kapr na kmíně (+) 13 Leden 2010
Hejk v marinádě 17 Srpen 2009
Pstruh po mlynářsku 17 Srpen 2009