Recepty Ruská kuchyně

Azu

Použité suroviny:

50 dkg zadního hovězího masa, 3 sterilované okurky, 3 lžíce kečupu, 1 lžička sladké papriky, 1 kostka bujónu, 1 lžíce hladké mouky, sůl a pepř, olej

Postup:

Hovězí maso nakrájíme na plátky, naklepeme je a nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme a orestujeme na rozehřátém oleji ze všech stran. Zaprášíme paprikou, podlijeme troškou vody, přidáme bujón, přikryjeme pokličkou a podusíme do měkka. Nakonec přisypeme drobně nakrájené okurky a kečup, zahustíme lžicí mouky rozkvedlané v trošce vody. Ještě chvíli povaříme. 

Mohlo by vás zajímat:

Vdolky s ořechy 06 Červenec 2010

Tvaroháče (+) 06 Červenec 2010

Ořechový salát 06 Červenec 2010

Brambory zapečené s houbami 04 Červenec 2010

Houbové karbanátky 04 Červenec 2010


Přihlášení



Recepty na Facebooku