Smažený lilek (+)
Použité suroviny:
1 lilek, hladká mouka, sůl a pepř, olej
Postup:
Omytý lilek nakrájíme na plátky silné asi půl centimetru, osolíme z obou stran a necháme chvíli odležet. Pak je znovu omyjeme (abychom odstranili hořkost), osušíme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Na rozehřátém oleji osmažíme plátky lilku z obou stran.
Mohlo by vás zajímat:
Rybí filé na lilku (+) 01 Říjen 2010
Řecký naložený sýr 09 Září 2010
Květák se zelenými olivami (+) 13 Květen 2010
Pomerančový salát s rybízem (+) 13 Květen 2010
Grilované kuře na bylinkách (+) 07 Duben 2010




