Salamis (+)
| 
| 
Použité suroviny:
4 plátky rybí filety, 1 cibule, 4 stroužky česneku, sklenka bílého vína, 1 salátová okurka, 3 rajčata, 2 papriky, sůl a pepř, petržel, šalvěj, citrón, olej
Postup:
Na rozehřátém oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli a česnek, přidáme osolené filety a osmahneme je po obou stranách. Přidáme petržel a šalvěj, zalijeme šťávou z citrónu a vínem a podusíme. Mezitím nakrájíme na plátky rajčata, okurku a papriky, vložíme je na rozehřátý olej do druhého kastrolu, osolíme, opepříme a taktéž podusíme. Měkkou zeleninu přidáme k filetám a ještě chvíli společně podusíme.
Použité koření:
Mohlo by vás zajímat:
Rybí filé na lilku (+) 01 Říjen 2010
Řecký naložený sýr 09 Září 2010
Květák se zelenými olivami (+) 13 Květen 2010
Pomerančový salát s rybízem (+) 13 Květen 2010
Grilované kuře na bylinkách (+) 07 Duben 2010