Recepty Řecká kuchyně

Keftedakia (+)

Použité suroviny:

50 dkg mletého masa, 1 cibule, 5 stroužků česneku, 2 vejce, 1 rohlík, 1 dcl bílého vína, 1 lžíce másla, 1 lžíce hladké mouky, 1 lžička oregána, pepř mletý a sůl, olej

Postup:

Maso smícháme s drobně nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, vejci, máslem, rohlíkem namočeným ve víně, hladkou moukou, oregánem, pepřem a solí. Ze směsi tvoříme kuličky, které vložíme do pekáče, podlijeme trochou oleje a upečeme v troubě.

Vhodná příloha: brambory

Použité koření:

oregáno 

Další vhodné koření:

domácí sekaná

Mohlo by vás zajímat:

Rybí filé na lilku (+) 01 Říjen 2010

Řecký naložený sýr 09 Září 2010

Květák se zelenými olivami (+) 13 Květen 2010

Pomerančový salát s rybízem (+) 13 Květen 2010

Grilované kuře na bylinkách (+) 07 Duben 2010


Přihlášení



Recepty na Facebooku