Recepty Řecká kuchyně

Řecké hovězí řízky

Použité suroviny:

4 hovězí plátky, 3 cibule, 4 stroužky česneku, 1 rajský protlak, 2 dcl červeného vína, 2 lžíce hladké mouky, sůl a pepř

Postup:

Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a na rozehřátém oleji osmahneme z obou stran. Poté je vyndáme a na témže oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli, česnek, vlijeme rajský protlak a víno, promícháme, vložíme zpět maso a pod poklicí dusíme, až je maso měkké, podle potřeby podlijeme vodou. 

Vhodná příloha: rýže, těstoviny

 

Mohlo by vás zajímat:

Rybí filé na lilku (+) 01 Říjen 2010

Řecký naložený sýr 09 Září 2010

Květák se zelenými olivami (+) 13 Květen 2010

Pomerančový salát s rybízem (+) 13 Květen 2010

Grilované kuře na bylinkách (+) 07 Duben 2010


Přihlášení



Recepty na Facebooku