Recepty Řecká kuchyně

Musaka z lilku

Použité suroviny:

1 kg lilku, 20 dkg tvrdého sýru, 2 dcl kečupu, 4 vejce, hladká mouka, kousek másla, sůl a pepř, olej

Postup:

Oloupané lilky nakrájíme na plátky, osolíme je, obalíme v mouce a opečeme na rozehřátém oleji. Zapékací misku vymažeme máslem a do ní klademe vrstvu lilků, vrstvu nastrouhaného sýru, pomažeme kečupem a vrchní vrstvu tvoří opět lilky. Vajíčka rozšleháme, opepříme, osolíme a nalijeme na lilky. Zapečeme v troubě dozlatova.

Vhodná příloha: čerstvé pečivo

Mohlo by vás zajímat:

Rybí filé na lilku (+) 01 Říjen 2010

Řecký naložený sýr 09 Září 2010

Květák se zelenými olivami (+) 13 Květen 2010

Pomerančový salát s rybízem (+) 13 Květen 2010

Grilované kuře na bylinkách (+) 07 Duben 2010


Přihlášení



Recepty na Facebooku