Žebírka na tymiánu
2016-09-07- Chod: Večeře
- Cena : 60,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 10m
- Vaření : 45m
- Připraveno : 55m
Použité suroviny:
4 vepřová žebírka
tymián
1 cibule
olej
sůl a pepř
Postup:
Žebírka naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme a opepříme, potřeme olejem smíchaným s tymiánem a necháme chvíli odpočinout. Na rozehřátém oleji pak žebírka opečeme, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a vše společně podusíme, až je maso měkké.
Vhodná příloha: brambory