Vepřová pečeně na víně
2015-07-25- Chod: Oběd
- Cena : 70,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 15m
- Vaření : 55m
- Připraveno : 1:10 h
Potřebné suroviny:
4 vepřové řízky
2 cibule
2 stroužky česneku
2 dcl bílého vína
1 bobkový list
sůl, olej
Postup:
Řízky naklepeme, osolíme a opečeme na oleji po obou stranách, pak řízky vyjmeme, na témže oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájený česnek a ještě osmahneme. Vše přeložíme do pekáčku, přidáme maso, bobkový list, podlijeme vínem, přikryjeme horním víkem a pečeme v troubě, podle potřeby podléváme vodou.