Trojbarevné tvarohové řezy
2016-05-27- Chod: Chuťovka
- Cena : 100,-Kč
- Pro : 10
- Příprava : 20m
- Vaření : 35m
- Připraveno : 55m
Suroviny:
Tmavé těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
100 g másla
½ kypřícího prášku do pečiva
1 vejce
4 lžíce vody
2 lžíce kakaa
½ hrnku cukr moučka
Tvarohová náplň:
500 ml mléka
2 jahodové pudinkové prášky
2 měkké tvarohy (500 g)
1,5 hrnku cukru krupice
Světlé těsto:
1 a 1/4 hrnku polohrubé mouky
3 vejce
1 hrnek cukru krupice
½ hrnku oleje
3 lžíce horké vody
½ kypřícího prášku do pečiva
Postup:
Příprava tmavého těsta: Nejprve vypracujeme tmavé těsto smícháním všech ingrediencí a rozprostřeme ho na vymazaný plech.
Příprava náplně: Podle návodu připravíme ze dvou pudinků a mléka pudinkovou hmotu, kterou necháme vychladit a pak ji smícháme s ostatními surovinami, náplň pak rozetřeme na tmavé těsto.
Příprava světlého těsta: Nejprve našleháme vejce s cukrem do pěny, poté opatrně přidáváme olej a vodu a vyšleháme do hladka, nakonec vmícháme mouku a prášek do pečiva, tuto hmotu rozetřeme na tvarohovou náplň.
Plech vložíme do předehřáté trouby a upečeme.