Sněhová peřina

2017-03-08
  • Cena : 80,-Kč
  • Pro : 10
  • Příprava : 20m
  • Vaření : 50m
  • Připraveno : 1:10 h

Suroviny:

Těsto:
200 g polohrubé mouky
50 g hladké mouky
100 g cukru moučky
½ sáčku kypřícího prášku
120 g másla nebo hery
1 vejce
2 žloutky

Tvarohová náplň:
400 ml mléka
3 kostky tvarohu (750 g)
1 vanilkový pudink
150 ml oleje
1 vejce
3 žloutky
50 g cukr krupice

Sníh:
5 bílků
5 lžic cukr krupice

Na posypání: drcené ořechy

Postup:

Do mísy vložíme všechny suroviny potřebné na těsto a vypracujeme tuhé těsto, které necháme v ledničce asi 20 minut odpočinout, pak ho vyválíme na placku a rozložíme na vymazaný a vysypaný plech s vyššími okraji.
Mezitím si připravíme tvarohovou náplň – smícháme všechny ingredience a tuto směs rozetřeme na těsto na plech, vložíme do trouby a ve středně vyhřáté troubě pečeme po dobu asi 30 až 40 minut. Nakonec z bílků vyšleháme tuhý sníh, do kterého vmícháme cukr a tuto sněhovou vrstvu rozetřeme na tvarohovou náplň, zaprášíme drcenými ořechy a dopečeme v troubě při asi 150 st. C po dobu 10 minut.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Hodnocení receptu

(0 / 5)

0 5 0
Ohodnotit recept

0 uživatelů ohodnotilo tento recept

133 views

Podobné recepty:
  • DSC_0301

    Buchta s jablky

  • chocolate-19724_960_720

    Banánový koláč na plech

  • DSC_0041 (2)

    Pařížské kostky

  • DSC_0025

    Bílkové řezy

  • cake-596918_960_720

    Rakouská bábovka