Smažené kuličky s omáčkou

2016-12-04
  • Cena : 80,-Kč
  • Pro : 4
  • Příprava : 30m
  • Vaření : 40m
  • Připraveno : 1:10 h

Použité suroviny:

40 dkg mletého masa
1 cibule
1 vejce
1 kelímek smetany
1/2 lžičky kardamomu
1/2 lžičky skořice
3 hřebíčky
špetka muškátového oříšku
trošku bazalky
trošku zázvoru
pepř a sůl
olej

Postup:

V míse smícháme mleté maso, vejce, bazalku a kardamom, osolíme a opepříme a pak tvarujeme malé kuličky, které osmažíme na rozehřátém oleji. Když jsou hotové, odložíme je stranou a na témže oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme skořici, hřebíček, zalijeme smetanou a za stálého míchání povaříme, nakonec vmícháme špetku mletého muškátového oříšku a zázvoru, podle potřeby osolíme. Na talíři přelijeme osmažené kuličky smetanovou omáčkou.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Hodnocení receptu

(0 / 5)

0 5 0
Ohodnotit recept

0 uživatelů ohodnotilo tento recept

75 views

Podobné recepty:
  • meatballs-1189263_960_720

    Pikantní mleté řízky

  • albondigas-628290_960_720

    Masové kuličky s pirátskou směsí

  • crepes-3457_960_720

    Boloňské palačinky s masem

  • DSC_0072

    Domácí hamburgery

  • květákové placiřky

    Dietní karbanátky