Rybí filé na tymiánu
2014-07-19- Cena : 80,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 10m
- Vaření : 20m
- Připraveno : 30m
Použité suroviny:
4 kousky rybího filé, kousek slaniny, 3 lžíce bílého vína, kousek kostky masoxu, 1 lžíce hořčice, 2 lžičky tymiánu, bobkový list, pepř bílý mletý, olej
Postup:
Na oleji rozškvaříme na kousky nakrájenou slaninu, vložíme rybí filety, které osolíme, opepříme, podlijeme troškou vody, přidáme masox, víno, hořčici tymián, bobkový list a dusíme pod pokličkou do změknutí ryby.
Vhodná příloha: brambory, bramborová kaše
Použité koření: