Řízky z hlívy ústřičné
2015-05-17- Chod: Oběd
- Cena : 50,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 15m
- Vaření : 15m
- Připraveno : 30m
Ingredience:
500 g hlívy ústřičné
2 vejce
strouhanka
hladká mouka
sůl
olej
Postup:
Očištěné kloboučky hlívy ústřičné osolíme a obalíme v trojobalu (nejprve v hladké mouce, pak v rozšlehaném vejci a nakonec ve strouhance. Usmažíme na oleji z obou stran.
Podáváme s bramborovou kaší na bo brambory.