Řízky v jogurtu
2015-03-20- Chod: Oběd
- Cena : 70
- Pro : 4
- Příprava : 10m
- Vaření : 30m
- Připraveno : 40m
Potřebujeme:
500 g kuřecích řízků
kelímek jogurtu (150g)
1 vejce
1 lžička mletého sušeného česneku
sůl
strouhanka
Postup:
Marinádu připravíme smícháním jogurtu, vejce, česneku a špetky soli, můžeme přidat 1/2 lžičky oblíbeného koření (např. grilovacího). Řízky naklepeme, osolíme z obou stran a vložíme do marinády, necháme odležet do druhého dne, kdy je obalíme ve strouhance a usmažíme na oleji.
Řízky jsou je křehké a šťavnaté.