Pórková polévka recept
2014-05-28- Chod: Oběd
- Cena : 35,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 10m
- Vaření : 25m
- Připraveno : 35m
Použité suroviny:
1 větší pórek, trochu másla, 2 nožky drůbežích párků, 1 lžíce hladké mouky, špetku muškátového oříšku, sůl a bílý pepř
Postup:
Na rozehřátém másle zpěníme na kolečka nakrájený pórek, zaprášíme moukou a za stálého míchání orestujeme. Zalijeme přiměřeným množstvím vody, osolíme, opepříme, přidáme na kolečka nakrájený párek a povaříme asi 15 minut. Okořeníme mletým muškátovým oříškem.
Použité koření: