Nivové řízky
2015-03-03- Chod: Oběd
- Cena : 80,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 10m
- Vaření : 30m
- Připraveno : 40m
Potřebujeme:
400 g vepřové kýty
50 g Nivy
2 vejce
hladká mouka, strouhanka
Postup:
Maso na řízky naklepeme a velmi jemně osolíme (pozor, protože Niva je dost slaná). Vejce rozšleháme a smícháme s jemně nastrouhaným sýrem. Plátky masa obalíme v mouce, vaječném těstíčku a nakonec ve strouhance. Usmažíme na oleji.