Mirabelkový džem

2017-08-02
  • Cena : 25
  • Pro : 6
  • Příprava : 20m
  • Vaření : 10m
  • Připraveno : 25m

Suroviny:

2 kg mirabelek
5 hřebíčků
kousek skořice
1 lžíce kyseliny citrónové
cukr krupice nebo krystal
1 želírek nebo pektogel

Postup:

Omyté mirabelky nasypeme do hrnce, zalijeme troškou vody, přidáme hřebíček a skořici a přivedeme k varu. Povaříme za občasného zamíchání, až se mirabelky rozvaří na kaši. Tu přecedíme přes hrubý cedník, zcezenou kaši odvážíme, vložíme zpět do hrnce, přidáme želírek smíchaný se dvěma lžícemi cukru a povaříme podle návodu, nakonec  zasypeme stejným množstvím cukru v poměru 1:1, za občasného zamíchání přivedeme opět k varu, povaříme nejméně 5 minut. Hmotu naplníme do vymytých a vysušených zavařovacích skleniček, zavíčkujeme a na 5 minut otočíme víčkem dolů.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Hodnocení receptu

(0 / 5)

0 5 0
Ohodnotit recept

0 uživatelů ohodnotilo tento recept

1 273 views

Podobné recepty:
  • bezobrázku

    Jablkovo – mrkvová přesnídávka

  • jam-1106592_960_720

    Jablkový džem s ostružinami

  • jam-3627915_960_720

    Marmeláda melounová

  • jam-1375774_960_720

    Marmeláda jablkovo – hrušková se skořicí

  • noodle-2755889_960_720

    Uncle bens