Mazanec

2015-03-31
  • Cena : 70,-Kč
  • Pro : 8
  • Příprava : 30m
  • Vaření : 30m
  • Připraveno : 60m

Potřebujeme:

500 g polohrubé mouky
1 kostka droždí (asi 40 g)
1 dcl mléka
100 g cukr krupice
150 g másla
špetka soli
1 vanilkový cukr
rozinky
trochu smetany
1 vejce, 1 žloutek

Na potření: žloutek, 2 lžíce mléka
Na posypání: strouhané mandle

Postup:

Do vlažného mléka přidáme trochu cukru a rozdrobíme droždí, přikryjeme suchou utěrkou a necháme na teplém místě odstát, až vzejde kvásek. Do velké mísy dáme mouku, rozpuštěné máslo, sůl, vanilkový cukr, zbytek cukru, vejce a žloutek, přidáme kvásek a rozinky a zamícháme, podle potřeby přidáme trochu smetany. Vypracujeme těsto a necháme ho opět na teplém místě vykynut. Z těsta pak vytvoříme bochánek, potřeme rozšlehaným žloutkem s mlékem, posypeme mandlemi, položíme na vymazaný plech a upečeme.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Hodnocení receptu

(0 / 5)

0 5 0
Ohodnotit recept

0 uživatelů ohodnotilo tento recept

276 views

Podobné recepty:
  • spinach-dumplings-231927_960_720

    Vločkové knedlíky

  • couscous-salad-2921898_960_720

    Jáhly s restovanou zeleninou

  • berries-1846085_960_720

    Miska s ovesnými vločkami

  • DSC_0003

    Květákové placičky s ovesnými vločkami

  • crepes-355129_960_720

    Ovesné lívance