Krkovice na paprice
2015-04-18- Cena : 80,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 10m
- Vaření : 50m
- Připraveno : 60m
Ingredience:
4 plátky vepřové krkovice
1 cibule
4 stroužky česneku
1 dcl bílého vína
2 lžíce medu
1 lžička sušeného tymiánu
1 červená paprika
1 zelená paprika
sůl
olej
½ lžičky polévkového koření nebo bujónu
Postup:
Vepřové plátky naklepeme z obou stran a osolíme. Do pekáčku rozložíme drobně nakrájenou cibuli, poklademe plátky masa, přidáme drcený česnek a tymián, zalijeme vínem a zapečeme. Pak přidáme hrnek vody, polévkové koření nebo bujón, papriky nakrájené na kostičky, med, přikryjeme horním víkem a upečeme do měkka.
Vhodná příloha: rýže