Kokosová bábovka

2015-09-18
  • Cena : 60,-Kč
  • Pro : 80
  • Příprava : 15m
  • Vaření : 40m
  • Připraveno : 55m

Potřebné suroviny:

300 g polohrubé mouky
4 vejce
150 g másla
100 g strouhaného kokosu
160 g cukru
250 ml mléka
1 sáček vanilkového cukru
1 sáček kypřícího prášku do pečiva

Čokoládová poleva:
čokoláda na vaření
asi 60 g ztuženého tuku (např. Iva nebo Omega)

Postup:

Žloutky společně se změklým máslem a cukrem i vanilkovým cukrem utřeme do pěny, pak opatrně přidáváme postupně mléko, kokos, mouku a prášek do pečiva a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a upečeme ve středně vyhřáté troubě po dobu asi 40 minut. Vychladlou bábovku vyklopíme a potřeme ji čokoládovou polevou a ozdobíme strouhaným kokosem.

Polevu připravíme smícháním tuku s čokoládou v hrnci ve vodní lázni.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Hodnocení receptu

(0 / 5)

0 5 0
Ohodnotit recept

0 uživatelů ohodnotilo tento recept

724 views

Podobné recepty:
  • stažený soubor (4)

    Rychlá jablková buchta

  • strawberry-1263088_960_720

    Jahodová roláda z bílků

  • stažený soubor (8)

    Míša řezy z cukety

  • stažený soubor (6)

    Tvarohový koláč s rebarborou a kaštanovou kaší

  • stažený soubor

    Bábovka s goji