Houbový guláš

2016-08-31
  • Cena : 55,-Kč
  • Pro : 4
  • Příprava : 10m
  • Vaření : 30m
  • Připraveno : 40m

Použité suroviny:

70 dkg čerstvých hub
2 cibule
3 stroužky česneku
3 lžíce hladké mouky
3 lžíce oleje
kostka masoxu
2 lžičky sladké papriky
1/2 lžičky kmínu
špetka pepře
špetka majoránky
sůl

Postup:

Na rozehřátém oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli dorůžova, přidáme očištěné a nakrájené houby, osolíme, zasypeme kmínem a mletou paprikou, vložíme prolisovaný česnek a za stálého míchání společně osmažíme. Pak zalijeme přiměřeným množstvím vody, přidáme masox a dusíme pod poklicí asi půl hodiny do změknutí hub. Zahustíme moukou rozkvedlanou v trošce vody a ještě krátce povaříme. Dochutíme solí, pepřem, polévkovým kořením.

Vhodná příloha: houskový knedlík, čerstvý chléb

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Hodnocení receptu

(0 / 5)

0 5 0
Ohodnotit recept

0 uživatelů ohodnotilo tento recept

554 views

Podobné recepty:
  • DSC_0299

    Řízky z hřibů

  • goulash-1696569_960_720

    Pivní guláš

  • pasta-1330541_960_720

    Špagety s houbami

  • goulash-505666_960_720

    Námořnický pikantní guláš

  • DSC_0032

    Sójový guláš