Dýňový kompot s ananasovou příchutí

2016-09-13
  • Cena : 45,-Kč
  • Pro : 10
  • Příprava : 60m
  • Vaření : 30m
  • Připraveno : 1:30 h

Použité suroviny:

2 kg nakrájené očištěné dýně
1,5 dcl octa
cukr krupice
citron
kyselina citrónová
6 hřebíčků
ananasový sirup

Postup:

Dýni pořádně očistíme a nakrájíme na kostky, vložíme do misky, zalijeme octem a dolijeme vodou tak, aby dýně byly ponořené a necháme přes noc (nejlépe 24 hodin) odležet. Pak dýně přecedíme, opláchneme čistou vodou, vložíme do hrnce, zalijeme čistou vodou, přidáme cukr podle své chuti, hřebíček, oloupaný citrón zbavený jader nakrájený na kolečka, 1 lžičku kyseliny citronové, přivedeme k varu a povaříme tak dlouho, až dýně zesklovatí. Pak dýně i se šťávou uložíme do zavařovacích sklenic, zavíčkujeme a sterilizujeme 30 minut při 80°C až 85°C .

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Hodnocení receptu

(0 / 5)

0 5 0
Ohodnotit recept

0 uživatelů ohodnotilo tento recept

239 views

Podobné recepty:
  • jam-2444939_960_720

    Mirabelkový džem

  • DSC_0099

    Cuketová čalamáda

  • DSC_0015

    Pomazánka z cukety

  • jams-997593_960_720

    Dýňovo jablkový džem

  • DSC_0014

    Topinková pomazánka