Dýňová polévka se smetanou

2016-09-14
  • Cena : 50,-Kč
  • Pro : 5
  • Příprava : 15m
  • Vaření : 35m
  • Připraveno : 50m

Suroviny:

1 kg očištěné dýně
1 brambor
1 cibule
1 petržel
2 stroužky česneku
300 ml mléka
1 smetana
1 kostka zeleninového bujónu
sójová omáčka
polévkové koření
olej

Postup:

Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, pak přidáme na kostky nakrájenou dýni, petržel a bramboru, krátce orestujeme, podlijeme vodou tak, aby byla dýně ponořená, přidáme bujón, necháme vše povařit asi půl hodiny až do změknutí dýně. Pak přidáme prolisovaný česnek, mléko a pomocí ponorného mixéru vše rozmixujeme. Nakoanec vlijeme smetanu, dochutíme sójovou omáčkou a polévkovým kořením.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Hodnocení receptu

(0 / 5)

0 5 0
Ohodnotit recept

0 uživatelů ohodnotilo tento recept

7 views

Podobné recepty:
  • DSC_0050

    Hrášková polévka

  • soup-pot-1090137_960_720

    Zeleninová polévka po francouzsku

  • pumpkin-soup-508772_960_720

    Pivní polévka

  • cuketov

    Celerová polévka

  • bramboračka

    Bramboračka