Dušená brokolice
2014-02-19- Cena : 50 Kč
- Pro : 2
- Příprava : 10m
- Vaření : 15m
- Připraveno : 25m
Použité suroviny:
brokolice, mrkev, 1/2 lilku, cibule, vegeta, 1 lžička koření (např. zázvor mletý nebo gulášové nebo grilovací), olivový olej, sójová omáčka
Postup:
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou mrkev a lilek, brokolici a za stálého míchání krátce orestujeme. Vše podlijeme troškou vody, zaprášíme vegetou a kořenmí, přikryjeme pokličkou a podusíme asi 5 – 10 minut. Dochutíme sójovou omáčkou. Takto připravená brokolice je výborná jako příloha k masům.