Dukátové buchtičky

2016-03-18
  • Cena : 50,-Kč
  • Pro : 4
  • Příprava : 40m
  • Vaření : 20m
  • Připraveno : 60m

Suroviny:

500 g polohrubé mouky
1 droždí
1 hrnek mléka
2 žloutky
2 lžíce cukr krupice
špetka soli, máslo na pomazání

Krém:
½ l mléka
1 vanilkový pudinkový prášek
1 žloutek
1 vanilkový cukr
2 lžíce cukr krupice
trochu rumu

Postup:

V misce rozmícháme droždí s cukrem a zalijeme trochou vlažného mléka, zaprášíme trochou mouky, přikryjeme utěrkou a na teplém místě necháme vzejít kvásek. Ten pak smícháme s moukou, změklým máslem, solí, žloutky a vypracujeme hladké těsto, zakryjeme ho utěrkou a necháme nakynout. Těsto pak nakrájíme na malé kousky, které namáčíme v rozpuštěném másle a klademe je vedle sebe do vymazaného pekáče, vložíme do trouby a upečeme dozlatova.

Příprava krému: Podle návodu z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme krém, do kterého po vyjmutí z ohně vešleháme žloutek, dochutíme troškou rumu.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Hodnocení receptu

(0 / 5)

0 5 0
Ohodnotit recept

0 uživatelů ohodnotilo tento recept

318 views

Podobné recepty:
  • crepes-355129_960_720

    Ovesné lívance

  • 0p3WIbZ3v6c8wObD7DyWx5SP60MzmqjwGjm9jY0f0mRGMOH0z1o4gqKR5JuuHfAni6n8s_U

    Banánové lívance

  • apfelkuechle-289183_960_720

    Lívance z ovesných vloček

  • pies-1090058_960_720

    Bramborové koblihy

  • pancakes-1271673_960_720

    Lívance s banánem