Cuketová polévka

2015-09-03
  • Cena : 30,-Kč
  • Pro : 4
  • Příprava : 20m
  • Vaření : 15m
  • Připraveno : 35m

Potřebné suroviny:

cuketa
1 cibule
1 zakysaná smetana
3 lžíce olivového oleje
libeček
2 stroužky česneku
sůl

Na zdobení:
hrst strouhaného parmazánu
petržel
kostičky opečeného pečiva

Postup:

Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájenou očištěnou a oloupanou cuketu (nebo nastrouhanou) a za stálého míchání orestujeme. Vše zalijeme vodou tak, aby cuketa byla ponořená, osolíme, přidáme prolisovaný česnek, libeček a povaříme do měkka, poté obsah rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme smetanu a krátce povaříme.
Na talíři zdobíme strouhaným parmazánem, nasekanou petrželkou a kostičkami opečeného pečiva.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Hodnocení receptu

(0 / 5)

0 5 0
Ohodnotit recept

0 uživatelů ohodnotilo tento recept

122 views

Podobné recepty:
  • DSC_0050

    Hrášková polévka

  • pumpkin-607729_960_720

    Dýňová polévka se smetanou

  • soup-pot-1090137_960_720

    Zeleninová polévka po francouzsku

  • pumpkin-soup-508772_960_720

    Pivní polévka

  • cuketov

    Celerová polévka