Carbonara špagety
2015-04-12- Kuchyně: Italská kuchyně
- Chod: Oběd, Večeře
- Cena : 60,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 20m
- Vaření : 20m
- Připraveno : 40m
Ingredience:
balíček špaget
200 g anglické slaniny
4 vejce
1 kelímek sladké smetany
100 g parmazánu
3 lžíce másla
1 lžíce bazalky
Postup:
Na pánvi si rozehřejeme máslo, do kterého vložíme nakrájenou slaninu a orestujeme. Mezitím si uvaříme špagety podle návodu. V hrnku rozšleháme vejce, které smícháme s parmazánem, smetanou, bazalkou a osolíme, přilijeme k anglické a krátce prohřejeme. Ve velkém hrnci smícháme horké špagety s připravenou směsí.