Bramborové placičky
2014-10-26- Kuchyně: Ruská kuchyně
- Chod: Večeře
- Cena : 25,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 20m
- Vaření : 20m
- Připraveno : 40m
Použité suroviny:
75 dkg brambor, 10 dkg polohrubé mouky, 2 vejce, 10 dkg másla, sůl, strouhanka, olej
Postup:
Oloupané brambory uvaříme a rozmačkáme, smícháme s moukou, vejci, máslem, osolíme a řádně promícháme. Ze směsi pak tvoříme malé placky, které obalíme ve strouhance a usmažíme po obou stranách na rozehřátém oleji.
Vhodné koření: