Růžové kokosové kostky

2019-11-07
  • Cena : 100
  • Pro : 10
  • Příprava : 50m
  • Vaření : 15m
  • Připraveno : 1:5 h

Použité suroviny:

Těsto:
3 vejce
150 g mletého cukru
150 g kokosové mouky
1/2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
4 lžíce horké vody

Kokosová náplň:
200 g strouhaného kokosu
250 ml mléka
2 lžíce kokosové mouky
200 g másla
200 g mletého cukru
3 lžíce rumu
1 vanilkový cukr
potravinářské barvivo růžové

Na zdobení: bílá čokoládová poleva, ozdoby z marcipánu a bílé kuličky

Postup:

Nejprve utřeme žloutky s polovinou cukru a postupně přiléváme po lžicích horkou vodu. Sníh z bílků ušleháme se zbylým cukrem a společně s moukou a práškem do pečiva vmícháme do žloutkové směsi. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme ve středně vyhřáté troubě. Mezitím si připravíme kokosovou náplň tak, že mléko nalijeme do hrnce, přidáme mouku a uvaříme kaši, necháme vychladnout. Změklé máslo utřeme s mletým cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme připravenou mléčkou kaši, kokos, potravinářské barvivo a rum a našleháme. Náplň rozetřeme na upečené vychladlé těsto. Povrch potřeme bílou čokoládovou polevou a ozdobíme marcipánovými ozdobami a bílými kuličkami.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Hodnocení receptu

(0 / 5)

0 5 0
Ohodnotit recept

0 uživatelů ohodnotilo tento recept

67 views

Podobné recepty:
  • DSC_0057

    Linecká srdíčka s růžičkou

  • DSC_0138

    Linecké dortíčky

  • delicacies-793146_640

    Rafaelo s mandlí

  • rtZXIWS0Ntu3Bzy7RhuWx5SP60N0E9h4Xx9U7L5yLrRUlaIIwCzqO6KR5JuuHfAni6n8s_U

    Domácí cookies

  • DSC_0017

    Semafory