Kuřecí kari polévka (+)
Použité suroviny:
1 balíček kuřecí polévkové směsi (nebo kuřecí skelety), 1 kelímek smetany, mrkev, malá brokolice, hrst hrášku, 1 lžíce hladké mouky, 1 kostka bujónu, 1 lžíce polévkového koření, 1 lžička kari koření
Postup:
Polévkovou směs vložíme do hrnce, přidáme bujón, zalijeme přiměřeným množstvím vody a uvaříme do měkka (asi 1/2 hodiny), pak přecedíme, kuřecí skelety obereme, maso přidáme do vývaru stejně jako mrkev nakrájenou na kostky, hrášek a brokolici nakrájenou na menší růžičky, přidáme polévkové koření a vše krátce povaříme. Mezitím si připravíme světlou jíšku (v kastrolu rozehřejeme máslo, zaprášíme ho hladkou moukou), přidáme kari koření, zalijeme trochou vývaru a za stálého míchání uvedeme do varu, přidáme do polévky a vše společně promícháme a krátce povaříme.
Použité koření:
Mohlo by vás zajímat:
Polévka s drožďovými knedlíčky (+) 17 Listopad 2010
Polévka z bílých fazolí (+) 22 Květen 2010
Polévka s celestýnskými nudlemi (+) 04 Březen 2010
Polévka s vaječnými noky (+) 03 Březen 2010
Pikantní česnečka (+) 16 Únor 2010

