Kuřecí polévka se zeleninou (+)
Použité suroviny:
balíček kuřecí polévkové směsi (nebo 50 dkg kuřecích skeletů), 20 dkg čerstvé kořenové zeleniny (může být i mražená), 2 kostky masoxu, polévkové koření, vlasové nudle, čerstvá pažitka
Postup:
Kuřecí skelety omyjeme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme masox a vaříme asi 30 minut do změknutí masa. Přecedíme a do vzniklého vývaru přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu a ještě povaříme asi 5 minut. Mezitím obereme maso a přidáme ho do polévky, kterou dochutíme polévkovým kořením. Přímo do talříře servírujeme polévku s vlasovými nudlemi (nedáváme je do hrnce s horkou polévkou, neboť by se rozvařily) a zdobíme nasekanou pažitkou nebo petrželkou.
Použité koření:
Mohlo by vás zajímat:
Polévka s drožďovými knedlíčky (+) 17 Listopad 2010
Polévka z bílých fazolí (+) 22 Květen 2010
Kuřecí kari polévka (+) 09 Březen 2010
Polévka s celestýnskými nudlemi (+) 04 Březen 2010
Polévka s vaječnými noky (+) 03 Březen 2010




