Použité suroviny:

1 cibule, 2 rajčata, 1 rajský protlak, trochu kečupu, 1 bobkový list, 4 kuličky nového koření, 1 lžíce hladké mouky, hrst kořenové zeleniny, olej, hrnek mléka, 1 lžíce cukru, trošku soli, citrónová šťáva

Postup:

Nejprve zpěníme na oleji drobně nakrájenou cibuli, přidáme rajčata nakrájená na osminky a za stálého míchání podusíme. Pak zalijeme přiměřeným množstvím vody, přidáme bobkový list, nové koření a zeleninu a povaříme. Asi po 15 minutách scedíme, do vývaru vmícháme protlak, kečup, osolíme, přidáme cukr, přivedeme k varu a zahustíme moukou rozkvedlanou v trošce vody. Nakonec přidáme hrnek mléka na zjemnění chuti, krátce povaříme a dochutíme citrónovou šťávou. Na našem obrázku je v omáčce nakrájené kuřecí maso.

Vhodná příloha: houskový knedlík, rýže

Doba přípravy: 25 minut