Použité suroviny:

2 kedlubny, 1 kelímek smetany, 4 dcl mléka, 2 lžíce hladké mouky, sůl, špetka cukru, citrónová šťáva

Postup:

Kedlubny zbavené slupky nastrouháme, vložíme do hrnce, osolíme, zalijeme přiměřeným množstvím vody (aby byly zalité) a povaříme do měkka. Zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozkvedlali mouku a ještě povaříme, přilijeme smetanu, dochutíme cukrem a citrónovou šťávou.