Sýrová omáčka (+)
Použité suroviny:
kousek másla, 1 lžíce hladké mouky, 3 dcl mléka, 5 dkg eidamu, petrželka, sůl, sušené bylinky
Postup:
V kastrolu zahřejeme máslo, vsypeme mouku a za stálého míchání připravíme světlou jíšku, do které nalijeme mléko, rozšleháme a přidáme strouhaný eidam a sušené bylinky, ještě krátce prohřejeme. Osolíme a ozdobíme nasekanou petrželkou.
Mohlo by vás zajímat:
Rajská omáčka (+) 14 Leden 2012
Kedlubnová omáčka 26 Červenec 2011
Okurková omáčka 26 Červenec 2011
Žampiónová omáčka 26 Červenec 2011
Koprová omáčka recept 26 Červenec 2011